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山东崇邦食品有限公司相传为民间美食家傀氏所创。民国十年（1921）间,山东地区大旱，大部分农家颗粒无收，章丘县一带流民甚多，时置明水镇（时属章丘第七区）的魏氏，还以经营小商小贩为主，当时各家生计都颇为艰难，一日魏氏在街道贩卖商品时，遇民携带病妻儿乞讨，当时魏氏看此景象于心不忍，随将贩卖所得两块银元赠予他们，并为他们购买食饭，对方感激涕零，为了报答魏氏善举，将家传几代的熟食配料方子赠予魏氏。
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