杭州市余杭区新东方烹饪学校是经浙江省杭州市劳动和社会保障局批准的以杭帮菜教育为主,涵盖西点教育的大型烹饪专业学校,是培养国家高级烹调师、技师和烹饪管理人才的国际餐饮教育基地(IFBAEPNT)。学校隶属于的新东方烹饪教育机构,是全国的烹饪教育院校,拥有实力雄厚的全国性教育网络和资源,并在成都、合肥、长沙、南京、福建、南昌、北京等地设立有职业教育院校。
学校坐落在美丽的浙江省杭州市,环境优美,交通便利,现拥有三墩、良渚两大校区,是浙江省办学层次、一所培养高级烹调师和高级烹饪管理人才的专业学校。两个校区占地面积近12000平方米,多可容纳3000多人。
学校师资力量雄厚,拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的高级烹调师、高级技师为骨干的专业教师队伍,教学质量始终如一,名列全国前茅。学校教学设施先进,拥有全新不锈钢油气灶200多台;建有国内水准的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅和标本展示厅80多间。独创的互动式模拟餐厅教学,开创了烹饪教育的先河。
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