珍品的酿造工艺
珍品的出厂价比普通飞天高出三分之一，在市场上流通较少，所以很少有人懂它内在的酒质。这个系列的酒多以存放多年的陈年基酒勾兑而成，酒质和体验感高于普茅，因此在价格方面也略高一筹。珍品采用的基酒要求不低于八年，按照八年陈年贵州茅台酒标准精心勾兑而成，未添加任何香气。具有酱香突出、优雅细腻、酒体圆润醇厚、回味悠长、老熟芳香舒适显著，空杯留香持久的酒体风格。
外观一览
1704曾经获得过第十三届亚洲包装评比大会的“亚洲之星”包装奖，深受国际好评。从上往下看，首先是金属螺旋盖，瓶口处系有红色飘带，两条飘带上的内容不同。外套红色膜，其飞天商标与普通飞天商标不同，变得更加华丽了。“一七O四”则作为落款为位于酒标的左下方。平开式包装盒，内衬深红色绒布，内有酒爵和“金桂奖”奖签。新型包装内配有昆明斑铜厂生产的斑铜酒爵，具有高雅、华贵、古色古香的格调，深得消费者喜欢。
方印珍品
随着时代的发展，方印压陈年茅台逐渐被方印茅台取代。它们的区别是方印压陈年酒标的左侧为金字斜印“AGED”,而“方印珍品”酒标的左侧为金字斜印“PRECIOUS”。酒标上印有“中国贵州茅台酒厂出品”，分两行书写。
其中“中国贵州”在行，比“方印压陈年”多“贵州”二字。“方印压陈年”外包装盒中部印有“中国贵州茅台酒厂酿制”，而“方印珍品”则印“中国贵州茅台酒厂出品”。
1990年的时候，茅台酒厂又尝试了另一种“曲印”，增大了印章的面积，印章外缘不在有缺口，非常光滑。并且“珍品”二字的笔画也变粗了些。为了将这款印记与前一种区别开，于是将使用这款印记的珍品酒称为“大曲印”。