色泽透明度鉴别：

白酒的正常色泽应是无色透明，无悬浮物和沉淀物的液体。将白酒注入杯中，杯壁上不得出现环状不溶物。将酒瓶倒置，在光线中观察酒体，不得有悬浮物、浑浊和沉淀。冬季如白酒中有沉淀可用水浴加热到30--40度，如沉淀消失为正常。

酒度鉴别：

白酒的酒度是以酒精含量的百分比来计算的。各种白酒在出厂的商标签上都标有酒度数，如60，即是表明该种酒中含酒精量60％，白酒总的特点是酒液清澈透明，质地纯净，芳香浓郁，回味悠长，余香不尽。

虫草是名贵药材大家应该都清楚吧，不管是药用价值还是欣赏价值都很高。因为虫草的名贵致使消费者不愿意服用而是将虫草卖给有需要的人，致使虫草市场混乱，那么在回收冬虫夏草时需要留意哪些细节？

虫草具有补肺肾、止咳嗽、益虚损、养精气之功能，让有它拥有了广阔的市场和更多的空间。注意在回收的时候应该寻找到合理的店铺和商家进行回收，尤其要找一家实力雄厚并且经营管理正规、专业的回收公司，让自己的虫草卖出一个好价格有很大的帮助，尤其是虫草在不同的方面和规格在价格也有很大的不同，据笔者的查询的资料而言，海拔越高的产地品质也好价格也理所当然比较高，这是界内的公认的事实，规格越大价格也越高这也是事实所在。总而言之，选择正规，选择放心！

冬虫夏草主要是应用在药理上，能增加人的，所以在市场上很受消费者的青睐。在市场上也有很多出售冬虫夏草的，但是其中有不少不良商家为了自身的利益，出售假冒的冬虫夏草。那么我们怎么从众多的冬虫夏草中辨别优质的冬虫夏草呢？