【回收名烟】:硬软中华,庄园玉溪 1916黄鹤楼,铂晶苏烟,钻石芙蓉王,大重九,和天下,鄂尔多斯,黄金叶天叶等名烟。
先将煮后的高粱和上一年的尾酒加入大曲混合在一起,入窖发酵。一定时间后取出窖里的发酵物,然后加入新的破碎高粱,再进行蒸煮,再加入大曲和尾酒,再入窖发酵。一定时间后取出上次入窖的发酵物取出,再进行蒸煮(这次可取酒),再把蒸煮后的物加入大曲放入窖中发酵。
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从中部折断冬虫夏草观察断面的颜色,断面颜色发白,说明冬虫夏草受损程度小。如果虫草发霉现象不太严重,可以先用白酒清洗虫草,用白酒清洗可起到的效果,清洗过后尽快食用,不要放置时间过长。