因为它们的生活习性,它们从出生开始就喜欢生活在水域底部,如果农户们选择在池塘养殖的话,水深深度是要超过1.5米深,由于这种鱼类生长较缓慢,也喜欢生活在流水不是很湍急的静水里,农户们要注意它们个头的生长速度,如果个头有长大的话,是适当的增加池塘深度。,这样更能够保证黄骨鱼的养殖和它的繁衍。
黄骨鱼是一种杂食性的鱼类,藻类,螺狮,节肢昆虫,甚至一些体型非常小的浮游生物都是它的食物中的一类,综合来说就是比它个头小的生物都是它的觅食目标,同时黄骨鱼也是一种激进性进攻鱼类,脾性相比其它鱼类非常的暴躁,因此在长江珠江的食物链里面占有较高地位,在很长一段时间里都是农户们水产养殖类的热门鱼种。
成年之后的黄骨鱼繁衍后代一般是有两种方式,一种是自然繁衍,一种则是人工繁衍,自然繁衍这里就不用说了,人工繁衍则是为了大大提高黄骨鱼鱼苗的出生率的一种方式,一般由人工授精,授精之后的雌鱼将会被农户们专门放到一个阴暗潮湿的产卵池中,黄骨鱼喜暗喜湿,这样能够大大加大它们的后代出生率。
黄骨鱼属无鳞鱼的一种,表面褐露,光滑,头扁宽而秤坦眼小,还有四对须,颜色带一点柠檬黄,因此在大多数地区也叫作“黄颡鱼、黄姑子、黄辣丁”,属小型淡水名特优水产养殖品种。
黄骨鱼富含氨基酸,肉质细嫩,味道鲜美,营养价值,具有滋补作用和药用价值,只有一根主刺,且无肌间刺。基本上成为人们餐桌上常见的鱼类,也是人们煲汤的鱼类,特别是家长对孩子们饮食的改变,不愿意让孩子吃多刺鱼,黄骨鱼是当前适合孩子食用的鱼种。因此市场需求也在逐步增长,黄骨鱼养殖也在不断扩大。