内容:土耳其烤肉主料:土耳其烤猪肉 土耳其烤羊肉 土耳其烤牛肉 土耳其烤鸡肉 土耳其烤火腿
土耳其烤肉品种:土耳其烤肉夹馍 土耳其烤肉卷饼 土耳其烤肉拌饭 土耳其烤肉汉堡 土耳其烤肉夹馍
免费学:夹馍的馍的制作 烤肉卷饼的饼的制作 烤肉拌饭开胃菜制作 烤肉拌饭
课程安排
1.土耳其烤肉、薄饼机、电饼铛等设备使用及技巧。
2.土耳其烤肉腌制配方及实际操作。
3.肉夹馍的制作,卷饼的制作,烤肉汉堡的制作及练习。
4.腊肉汁及配料的配制,西安肉夹馍的制作。
5.土耳其拌饭的制作。
6.香浓骨汤的配方及制作。
7.独立完成各产品的制作,反复熟练操作。
8.土耳其烤肉系列的经营方法与技巧。
不限制学习时间,包教包会,学会为止。
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